BARF – der ultimative Guide, wie du deinen Hund richtig barfst!

„Ich barfe meinen Hund“ – diesen Satz höre ich in letzter Zeit immer öfter. Barfen? Was zum Henker ist das nun wieder? Für all diejenigen, die mit der Wahl zwischen Trocken – und Nassfutter schon überfordert sind – keine Sorge ihr seid nicht allein.

Die richtige Hundeernährung scheint mittlerweile eine wahre Raketenwissenschaft zu sein. Trockenfutter, Nassfutter, vegetarische oder vegane Hundeernährung und jetzt auch noch Barfen. Das ist ja fast schlimmer als bei uns Menschen! Aber keine Sorge. In diesem Ratgeber kläre ich euch über die gängigsten Arten der Hundeernährung auf und wie ihr für euren Vierbeiner die richtige Ernährungsweise findet. Starten wir mit BARF!

Was ist Barfen?

Barf – dieser Begriff ist eigentlich eine Abkürzung und steht für „biologically appropriate raw food“ oder „biologisch artgerechte Rohfütterung“ (1). Auch für „biologisch artgerechtes rohes Futter“ und „born again raw feeders“, oder „bones and raw food“ steht das Kurzwort BARF. Da kann man schnell mal den Überblick verlieren. Also noch einmal verständlich:

Das Barfen orientiert sich daran, wie wildlebende, fleischfressende Tiere sich in der Natur ernähren. Kurz gesagt. In den Napf kommen rohes Fleisch, Gemüse, Obst und Getreide – hin und wieder gibt’s auch mal einen Knochen. Verzichtet wird dabei auf fertiges Trocken- oder Nassfutter. Das bietet die Möglichkeit, die Ernährung deiner Fellnase ganz individuell zusammenzustellen.

BARF – was kommt rein?

Beim Barfen ist es wichtig auf die Verteilung der einzelnen Futterbestandteile zu achten. Deswegen kommt hier die ultimative Barf-Anleitung:

Barfen – Fleisch:

Fleisch macht ungefähr 70 % der Barf Ernährung beim Hund aus. Oft fragt man sich beim Barfen welches Fleisch man füttern sollte. Erlaubt sind fast alle Sorten von Fleisch: Rind, Geflügel, Lamm, Schaf und Ziege, Wild und Pferd. Auch exotischere Fleischsorten wie Strauß oder Känguru sind möglich.

Beim Barfen mit Fleisch sollte man zudem darauf achten, dass ca. 10-15 % aus Innereien und Knochen bestehen. Auch Fisch kann seinen Weg in den Futternapf deines Vierbeiners finden.

Barfen – Obst und Gemüse:

Obst und Gemüse dürfen auch bei BARF nicht fehlen. 30 % der Hundeernährung sollten deshalb aus verschiedenen Sorten Obst und Gemüse bestehen.

Wichtig: bei zu viel Obst ist Vorsicht geboten. Es enthält nämlich eine Menge Fruchtzucker, was deiner Fellnase in größeren Mengen nicht guttut. Gemüse sollte deshalb 2/3 der Menge ausmachen, Obst hingegen nur 1/3.

Aber Achtung! Nicht jede Sorte Obst und Gemüse eignet sich zum Barfen.

Hund barfen mit Gemüse – diese Sorten sind erlaubt

Generell ist so ziemlich jede Sorte von Gemüse erlaubt. Geeignet sind zum Beispiel:

Gemüse – Das darf nicht gefüttert werden!

Gemüsesorten, die einen hohen Anteil an Nitrat oder Oxalsäure beinhalten, sollten beim Hund barfen dringend vermieden werden:

Hund barfen mit Obst – diese Sorten sind erlaubt

Obst sollte aufgrund des hohen Fruchtzuckergehalts, nur etwa 1/3 der Menge an Obst und Gemüse beim Barfen ausmachen.

Manche Obstsorten sind für Hunde gänzlich ungeeignet. Wiederrum andere vertragen nur manche Hunde nicht. Deshalb solltest du beim Barfen mit Obst auf ungeeignete Obstsorten achten.

Barfen – Getreide:

Den eigenen Hund barfen mit Getreide, ist ein umstrittenes Thema. Wie bei uns Menschen, benötigen auch unsere Vierbeiner genügend Kohlenhydrate um ausreichend Energie für den Tag zu haben. Sehr verträglich sind dabei (gekochte!) Kartoffeln. Umstritten mag das Thema Getreide beim Barfen wohl deswegen sein, da sie von vielen Menschen nicht als „artgerecht“ angesehen wird. Logisch eigentlich – oder haben Sie schon einmal einen Wolf seinen eigenen Quinoa kochen sehen?

Ungeachtet dessen, ist gekochtes Getreide ein wichtiger Energielieferant für unsere Fellnasen. Besonders geeignet sind dabei:

Achtung! Einige Getreidesorten, wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten Gluten. Gluten ist das Klebereiweiß im Getreide. Das ist per se nicht schlimm für den Hund – ebenso wenig wie für uns Menschen. Solange wir keine Unverträglichkeiten aufweisen. Genauso ist es bei Hunden auch. Gluten kann, aber muss nicht, zu allergischen Reaktionen führen.

Eine Glutenintoleranz beim Hund wird meistens durch eine Ausschlussdiät ermittelt. Kannst du bei deinem Hund Symptome wie Durchfall, Blähungen, Koliken oder Appetitlosigkeit erkennen, kann das ein Zeichen einer Glutenunverträglichkeit sein.

Da solche Symptome meist erst auftreten, wenn schon ein gewisser Schaden im Verdauungstrakt des Hundes entstanden ist, kann – wer auf Nummer sicher gehen möchte – einfach auf glutenhaltige Lebensmittel beim Hund verzichten.

Barfen – Öle und Fette:

Wie bei uns Menschen auch, sollten in dem Ernährungsplan unserer Hunde, auch wertvolle Fette nicht fehlen. Mit wertvollen Fetten sind dabei mehrfach ungesättigte Fettsäuren gemeint.

Wichtige Fettsäuren, die der Organismus des Hundes benötigt, können oftmals vom Tier nicht selber hergestellt werden. Besonders die Linolsäure und alpha-Linolensäure sind für die Hunde wichtig, ebenso wie Omega-3-Fettsäuren.

Aus diesem Grund empfiehlt es sich, das Hundefutter beim Barfen, mit den richtigen Ölen und Fetten anzureichern.

Barfen mit Öl – das ist erlaubt:

Am besten wechselst du die Öle bei der Fütterung deines Hundes ab, damit eine Versorgung aller wichtigen Fettsäuren gewährleistet werden kann.

Diese Öle nicht füttern!

Generell sollte man beachten, kaltgepresste Öle aus erster Pressung zu verwenden. Bestenfalls in Öko- oder Bioqualität.

Einige Öle sind für den Hund nicht nur ungeeignet, sie können auch sehr gesundheitsschädigend sein!

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass manche Öle für den Hund sogar krebserregend sein können, da sie möglicherweise Veränderungen des Erbguts bewirken, was wiederrum zu Krebs führen kann. Zu den schädlichen Ölen für den Hund gehören:

Generell gilt es zu beachten, Öle beim Barfen nicht zu erhitzen. Durch das erhitzen können krebserregende Stoffe, wie das canzerogene Acrolein gebildet werden.

Barfen – Vitamine und Mineralien:

Im Idealfall deckt die Fütterung mit Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse, sowie mit wertvollen Ölen und Fetten, alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien ab. Da das Barfen allerdings zu 70 % aus Fleisch und nur zu 30 % aus Obst und Gemüse besteht, kann es häufig dazu kommen, dass manche wichtigen Vitamine und Mineralien fehlen.

Aus diesem Grund empfiehlt es sich, bei Bedarf einige wichtige Nährstoffe beim Hund zu supplementieren. Aufgrund häufiger Mangelerscheinungen beim Barfen (2) empfiehlt sich deshalb eine Nahrungsergänzung mit:

Wichtig! Bevor du deinem Hund zusätzliche Vitamine und Mineralien fütterst, solltest du das in jedem Fall mit deinem Tierarzt abklären, da eine Überdosierung mancher Mineralien, wie zum Beispiel Zink oder Kupfer, äußerst schädlich für deinen Hund sein können.

Wer jetzt schon den Überblick verloren hat, für den empfiehlt sich auf jeden Fall ein BARF Rechner, indem alle wichtigen Informationen über die Menge und Nährstoffverteilung aufgezeigt werden.

BARF Rechner und BARF Futterplan

Wer seinen Hund nicht mit Fertigprodukten füttert, bei denen Gewicht, Alter, Gesundheitszustand, Aktivität, etc. in der Dosierung und Nährstoffverteilung schon berücksichtigt sind, muss selbst darauf achten, dass alle wichtigen Nährstoffe beim Hund vorhanden sind.

Empfehlenswert ist dabei ein BARF Rechner, der bei der täglichen Fütterung unterstützt. Kostenlose BARF Rechner gibt es im Internet zu finden. Einen sehr umfangreichen BARF Rechner findest du zum Beispiel hier.

Der BARF Rechner berücksichtigt dabei das Alter, die Aktivität, das Gewicht und viele weitere wichtige Indikatoren von deinem Hund. Auf dieser Grundlage kann dann ermittelt werden, welche Mengen von welchen Futtermitteln gefüttert werden sollten und welche Nährstoffverteilung sich dabei ergibt.

Basierend auf dem BARF Rechner kannst du dann für deinen Hund einen eigenen BARF Futterplan erstellen. Mit einem täglichen Futterplan für deinen Hund, vermeidest du es den Überblick darüber zu verlieren, was genau du deinem Hund verfüttern solltest. Außerdem kann mit einem BARF Futterplan sichergestellt werden, dass dein Vierbeiner alle wichtigen Nährstoffe und Vitamine erhält, die für ihn wichtig sind.

Barfen bei Welpen

Viele HundebesitzerInnen kaufen sich einen Hund schon im Welpenalter. Dabei stellt sich die Frage ob Barfen bei Welpen auch möglich ist. Möchte man seinen Welpen barfen, gibt es jedoch einige Dinge zu beachten.

Besonders für HundezüchterInnen ist es wichtig, besonders in den ersten Lebenswochen, während der Welpe noch von der Mutter gesäugt wird, beim Barfen von Welpen einige Dinge zu berücksichtigen.

Anfangs empfiehlt es sich, die Lebensmittel beim Barfen zu einer breiähnlichen Konsistenz zu pürieren, da die Zähne meist noch nicht ausreichend vorhanden sind und das Futter von den Welpen so leichter verdaut werden kann.

Möchtest du deinen Welpen barfen, solltest du dringend beachten, welche Lebensmittel du deinem Welpen nicht füttern solltest.

Ab der 7. Lebenswoche hat sich der Welpe von der Mutter entwöhnt und die Zähne der kleinen Hunde sind weitestgehend vorhanden. Nun kann nach und nach auf feste Nahrung umgestiegen werden.

Ist Barfen gefährlich?

Es gibt einige Risikofaktoren, die sowohl für den Hund, als auch für den Menschen gefährlich werden können, wenn sie nicht beachtet werden. Zu den größten Risikofaktoren zählen:

1. Falsche Mengen an Mikronährstoffen

Zwar besagt die grobe Faustregel, dass Fleisch und Fisch etwa 70 % der BARF Fütterung ausmachen sollten, jedoch sollte dieser Wert nicht überschritten werden. Ansonsten riskiert man einen Nährstoffmangel beim Hund. Besonders Gemüse beinhaltet viele wichtige Nährstoffe und Vitamine, die beim Barfen schnell zu kurz kommen können.

Um eine einseitige Ernährung und damit einen Nährstoffmangel bei deinem Hund zu vermeiden, ist das Barfen mit einem größeren Aufwand verbunden. Hilfreich sind BARF-Rechner, die Auskunft über die Menge der Futtermittel, sowie die Verteilung der Mikronährstoffe gibt.

Stellt man auf Grundlage von BARF Rechnern, oder in Absprache mit dem Tierarzt einen Futterplan auf, muss dieser in jedem Fall berücksichtigt werden.

2. Falsche oder rohe Kohlenhydrate

Wie bei uns Menschen, sind auch für unsere Vierbeinern manche (Zubereitungs-) Arten von Kohlenhydraten nicht geeignet. Getreide, Kartoffeln und Kürbis sollten in jedem Fall gekocht werden, da in rohem Zustand einige Giftstoffe enthalten sind.

Auch wenn das Barfen das Wort „roh“ schon im Namen enthält, gilt das nicht für diverse Gemüse -, bzw. Kohlenhydratsorten.

3. Antibiotikaresistente Keime und Bakterien

Ein weiterer Faktor, was das Barfen gefährlich machen kann – sowohl für Hunde als auch für Menschen – sind Keime und Bakterien. Diese können sich in rohem Fleisch oder Fisch befinden und sich sehr schnell verbreiten (3).

Keime und Bakterien sind beim Barfen ein überaus ernstzunehmendes Risiko. Eine Studie der Universität Zürich konnte nachweisen, dass mehr als die Hälfte, der von ihnen getesteten Futterproben, gefährliche Keime aufwiesen.

Durch die Massentierhaltung und den Einsatz von Antibiotika, ist es zudem sehr wahrscheinlich, dass ein Großteil dieser Keime antibiotikaresistent ist. In wenigen Proben der Züricher Studie, konnten sogar multiresistente E-coli-Bakterien gefunden werden, die sogar gegen ein Antibiotikum resistent sind, dass nur im höchsten Notfall eingesetzt wird, wenn alles andere nicht mehr hilft.

Die Wissenschaftler warnen deshalb, vor der Hundefütterung mit BARF, da sich Keime und antibiotikaresistente Bakterien nicht nur negativ auf unsere Vierbeiner auswirken können, sondern auch für uns Menschen sehr gefährlich werden können.

Wer dieses Risiko vermeiden möchte, sollte sowohl Fleisch, als auch Fisch in jedem, Fall abkochen, bevor es dem Hund gefüttert wird. Nur so können Bakterien und Keime abgetötet werden. Da das dann allerdings nicht mehr viel mit der Rohfütterung „BARF“ zu tun hat, sollte unter Abwägung der Risiken jeder für sich entscheiden, ob man seinen Hund barfen sollte.

Barfen – Vor- und Nachteile im Überblick: